Chương trình NC > Trang tin Khoa học
 
 
 
 
Trồng rau an toàn không làm đất
Ngày đăng: 11/10/2016       Số lượt xem: 1571       Người đăng: info.vaas
 

Sạ thẳng giống trên chân ruộng lúa mùa sau thu hoạch. Không làm đất, bón phân, xới xáo, phun thuốc BVTV. Sau 20 - 25 ngày nhà nông đã được thu rau an toàn.

 

1. Cải canh, cải ngọt, cải bẹ, cải mào gà

 

Cơ cấu cây trồng: Lúa xuân - Lúa mùa - Rau cải. Thời vụ gieo: Sau thu hoạch lúa mùa - trước lịch gieo cấy lúa xuân của địa phương 30 ngay. Định kỳ 7 ngày gieo 1 lứa. Không gieo rau kế tiếp lên diện tích vừa thu hoạch (quảng canh). Tùy khả năng có thể thu hoạch rau kịp vụ, để ấn định diện tích rau gieo mỗi lứa và số lứa gieo trong thời vụ.

 

Cách làm: Chọn khu ruộng vàn, vàn cao. Thu gom tiêu hủy rơm lúa còn tồn dư trên ruộng. Chia ruộng thành các luống rau ước định, rộng 1,5 - 2m, lối công tác 40 - 50cm. Phun thuốc trừ cỏ tiền nảy mầm Dual Gold 960EC trước sạ hạt 5 ngày.

 

Lượng giống gieo/1 sào Bắc bộ: 0,3 - 0,5kg (tùy giống). Chọn hạt giống mẩy đều, không ẩm mốc, sâu mọt. Trộn hạt giống với cát ẩm tỷ lệ 1:2. Bơm nước tưới ẩm đất nếu ruộng khô. Chia giống làm 2 - 3 phần, gieo đi gieo lại 2 - 3 lần cho hạt giống phân bố đều trên ruộng.

 

Ngay sau gieo giống, dùng máy cắt cỏ hoặc liềm cắt ngả gốc rạ rải đều trên ruộng, giúp giữ ẩm đất và hạn chế phát sinh cỏ dại. Đảm bảo đủ ẩm ruộng rau trong suốt quá trình sinh trưởng. Không bón phân, xới xáo, phun thuốc BVTV suốt thời vụ canh tác, vì dư lượng phân bón từ ruộng lúa đủ cho cây rau sinh trưởng phát triển tốt. Mặt khác, do canh tác quảng canh, chu kỳ sinh trưởng của cây rau ngắn, và ruộng rau trước đó đã cấy 2 vụ lúa nước, nên sâu bệnh hại rau chưa thể phát sinh gây hại.

 

Thu hoạch khi ruộng rau đạt 20 - 25 ngày tuổi. Nhổ cây to trước, cây nhỏ sau, Không thu hoạch rau quá 30 ngày tuổi. Sơ chế: Dùng nước sạch nước rau, tránh gây giập nát, ngắt tỉa lá già, lá vàng, lá bệnh… Bao gói đưa đi tiêu thụ.

 

Để chủ động nguồn giống rau gieo năm sau, cần chọn những cây rau sinh trưởng khỏe, đúng giống, sạch sâu bệnh… Cắm cọc chống đổ mỗi cây, sau rau ra hoa, đậu quả thu hạt bảo quản làm giống.

 

2. Rau cần

 

Thời vụ: Tháng 10 - 2 (đất chuyên lúa); tháng 9 - 4 (đất chuyên rau).

 

Giống: Sử dụng giống địa phương.

 

Kỹ thuật trồng: Chọn các chân ruộng còn nước, bùn hẩu. Dẫm vùi rơm rạ, tàn dư thực vật chìm sâu trong bùn. San phẳng ruộng, cấy giống cách đều 5 - 6cm/1 cây.

 

Bón phân/1 sào Bắc bộ: Bón lót 10 - 12kg Lân supe. Bón thúc 4 lần. Định kỳ 7 ngày bón 1 lần. Mỗi lần bón 1kg Đạm urê + 4kg NPK Đầu trâu 13-13-13+TE. Lần đầu bón khi cây rau bén rễ hồi xanh (sau cấy giống 7 ngày).

 

Tro bếp bón 2 lần cách nhau 15 ngày, lượng bón 25 - 30kg/1 lần. Lần 1 bón sau cấy giống 15 - 20 ngày (khi cây rau phát triển kín mặt ruộng).

 

Phun Trecbon 10EC + Zineb 80WP để trừ rầy và bệnh sương mai (sử dụng thuốc theo khuyến cáo ghi trên bao gói). Luôn duy trì mực nước xăm xắp mặt ruộng.

 

Thu hoạch: Nhổ gốc hoặc cắt thu thân lá khi cây rau đạt 50 - 55 ngày tuổi (thời vụ hanh khô ít rét) và 40 - 45 ngày tuổi (thời vụ ẩm ướt rét nhiều).

 

Sơ chế: Rửa rau trong nước sạch, nhặt bỏ rễ tơ, lá vàng, lá bệnh… đóng gói đưa đi tiêu thụ. Thu hết rau làm đất cấy lại lứa rau mới, cây giống chọn lưu cây con từ lứa đã thu hoạch. Có thể chăm sóc thu rau tái sinh từ ruộng rau thu cắt lưu gốc.

 

Để giống: Cuối vụ (tháng 3 âm lịch) để lại 50m2 rau xanh tốt, ít sâu bệnh, trên chân ruộng thường xuyên lưu nước, không bón phân để cây già cỗi. Phun trừ rầy (nếu có). Sang tháng 7 (âm lịch) tiến hành làm ruộng nhân giống (ruộng làm đất kỹ nhuyễn như gieo mạ lúa cấy).

 

Nhổ cây giống từ ruộng lưu giống cấy sang ruộng nhân giống, rải cây giống trên mặt ruộng, ngọn ngóc lên, gốc vùi ngập trong bùn. Cây mầm sẽ mọc sinh từ các đốt thân. Sau 40 - 45 ngày (cây mầm dài 10 - 15cm), nhổ cấy sang ruộng sản xuất rau thương phẩm.

 

3. Cải xoong

 

Cấy giống, chăm sóc, thu hoạch như rau cần.

 

Nhưng cải xoong phải cấy dầy 2 -3cm/1 cây, thu hoạch cắt sát gốc, 20 ngày thu 1 lứa. Thu hết lứa rau làm đất cấy lại giống như rau cần.

 

Để giống tại ruộng và phải làm mái che nắng cho cây giống trong suốt thời gian lưu giống (nên tận dụng các chân ruộng có sẵn bóng mát (tán cây, góc ao vườn…).

 

Nguồn NongNghiep.vn

 
Các tin tức khác [Quay về] 
 
     KẾT QUẢ LAI TẠO GIỐNG KHOAI TÂY TK15.80 TẠI LÂM ĐỒNG    (06/04/2020 | 90)
     Chuyện mới Tết này, hoa lan Việt không thua kém sản phẩm nhập ngoại    (09/02/2020 | 1107)
     Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nông nghiệp trên đảo Trường Sa    (29/12/2019 | 1351)
     Hội thảo khoa học xác định hướng nghiên cứu ưu tiên trong lĩnh vực đất, phân bón và dinh dưỡng cây trồng, giai đoạn 2020-2030    (29/12/2019 | 551)
     Kiểm tra định kỳ Dự án do Viện KHKT Nông Lâm nghiệp miền núi phía Bắc thực hiện    (21/12/2019 | 889)


  :: TIN MỚI NHẤT
Phòng chống dịch bệnh trên lúa Đông Xuân, đảm bảo an ninh lương thực
An Giang kiến nghị Thủ tướng cho xuất khẩu gạo để tránh mất thị trường
Sau hạn, mặn làm sao hồi sinh đất đai suy kiệt?
Chủ động ứng phó nguy cơ bùng phát bệnh đạo ôn ở các tỉnh phía Bắc
Lo nguồn cung gạo dịp COVID-19, cấp bách bảo vệ 1,1 triệu ha lúa Đông Xuân

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Chương trình làm việc của GĐ Nguyễn Hồng Sơn
'Giải độc' cho cây bị nhiễm mặn
Ngành Nông nghiệp duy trì kế hoạch xuất khẩu 42 tỷ USD
Thị trường cà phê ngày 13/3: Giá rơi xuống mức thấp do nhu cầu tiêu thụ giảm trong đại dịch
Hà Nội đứng đầu xếp hạng vệ sinh an toàn thực phẩm: Kết quả mang nhiều ý nghĩa
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

Người chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.

Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.