Góc bạn đọc > Trang tin Hương vị Việt
 
Đậm đà món don Quảng Ngãi giữa Sài Gòn
Ngày đăng: 06/10/2011       Số lượt xem: 2455
 

Sau bao ngày lùng sục, tôi cũng tìm được quán có bán don, một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của không ít người gốc Quảng Ngãi. Những buổi chiều mưa của Sài Gòn khiến tôi nhớ kinh khủng vị ...

Xem chi tiết tin. 
Đặc sắc món tré Đà Nẵng
Ngày đăng: 03/10/2011       Số lượt xem: 1959
 

Dân xứ Huế và Quảng Nam, Đà Nẵng có một món ăn rất riêng, được coi là món ăn nhà nghèo nhưng rất được mọi người ưa thích, đó là tré. Ở Đà Nẵng, tré là một thứ dùng để "lai rai", là món đưa cay đặc ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh tro, bánh cuốt xứ Quảng
Ngày đăng: 03/10/2011       Số lượt xem: 1527
 

Ở các khu vực miền núi phía tây Quảng Nam, như Đông Giang, Tây Giang đồng bào dân tộc Cơ Tu có tập quán làm bánh cuốt (còn gọi là bánh sừng trâu) trong những ngày Tết, lễ hội Hàng năm, khi bầy én ...

Xem chi tiết tin. 
Thơm ngon bánh gạo rang Vĩnh Phúc
Ngày đăng: 18/09/2011       Số lượt xem: 2509
 

Đến với vùng đất Lập Thạch tỉnh Vĩnh Phúc, du khách không quên mua một ít bánh gạo rang mang về làm quà cho người thân. Đây là loại bánh mà người dân Vĩnh Phúc xem như là đặc sản dùng trong các ...

Xem chi tiết tin. 
Chả bò - món ngon Đà Nẵng
Ngày đăng: 18/09/2011       Số lượt xem: 2649
 

Chả bò không thể thiếu trong những ngày lễ quan trọng, trong ngày tết và ngày giỗ chạp của người dân Đà Nẵng nói riêng. Món ăn giàu truyền thống này đã đi vào tâm trí của mỗi một người dân sinh ra ...

Xem chi tiết tin. 
Nộm sứa xoài xanh Đà Nẵng
Ngày đăng: 18/09/2011       Số lượt xem: 2535
 

Chiều hè nóng nực, thèm được ngồi nơi bãi biển Đà Nẵng và thưởng thức món nộm sứa xoài xanh, món “đồ sống” lần đầu tiên trong đời tôi được trải nghiệm. Đà Nẵng là nơi đầu tiên tôi biết ăn “đồ ...

Xem chi tiết tin. 
Xôi đồ chim ngói, đặc sản của mùa thu
Ngày đăng: 12/09/2011       Số lượt xem: 3670
 

Trong cuộc sống của người làm nông lam lũ, chim ngói là món ăn để “tẩm bổ” cho những ngày gặt hái mệt nhọc. Còn xôi đồ chim ngói lại chỉ có vào mùa thu, mùa lúa trổ bông. Chim ngói thường hội tụ ...

Xem chi tiết tin. 
Cá kèo nướng ống tre - món ngon sông nước miền Tây
Ngày đăng: 12/09/2011       Số lượt xem: 2668
 

Cá kèo được xem là một trong những đặc sản mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho người miền Tây. Với hương vị thơm ngon đặc biệt, cá kèo có thể chế biến thành nhiều món ngon, trong đó có món cá kèo ...

Xem chi tiết tin. 
Thơm nức cà tím nhồi tỏi băm chiên vàng
Ngày đăng: 12/09/2011       Số lượt xem: 1925
 

Món ăn mang hương vị đồng quê, lại thơm nồng vị tỏi băm được rán vàng, chấm thêm cùng chút mắm ớt nguyên chất, cả gia đình bạn sẽ khó chối từ món ăn bình dân này. Nguyên liệu: - Vài quả cà tím ...

Xem chi tiết tin. 
  :: TIN MỚI NHẤT
Kiểm tra tiến độ Đề tài: “Nghiên cứu ứng dụng tiến bộ kỹ thuật trồng tỏi trên vùng đất cát tại xã Hòa Thắng, huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận” đợt 1 năm 2020
[Video clip] Thành công của mô hình chuyển đổi đất lúa thiếu nước vụ Hè Thu sang trồng lạc
[Video clip] Liên kết 4 nhà trong mô hình chuyển đổi trồng ngô sinh khối
Chuyển đổi đất thiếu nước vụ Hè Thu sang trồng lạc, vừng và ngô sinh khối
Duy trì sản xuất 5.044ha rau đủ điều kiện an toàn thực phẩm

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Top 10 loài hoa đẹp nhất Việt Nam
Ý nghĩa và nguồn gốc hoa đồng tiền ít ai biết
Kỹ thuật trồng bắp, ngô
Chương trình làm việc của PGĐ Phạm Văn Toản
Bí quyết nấu canh giò heo khoai sọ cực ngon
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

Người chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.

Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.