Góc bạn đọc > Trang tin Hương vị Việt
 
Hương cốm làng Vòng
Ngày đăng: 14/10/2011       Số lượt xem: 1824
 

Quay lại thôn Hậu nằm trong ngôi làng Vòng nổi tiếng với nghề làm cốm cổ truyền Hà Nội sau 3 năm, chúng tôi không khỏi bỡ ngỡ với những đổi thay. Con đường làng ngoằn ngoèo năm xưa, giờ nhường chỗ ...

Xem chi tiết tin. 
Thơm bùi bánh xèo đúng điệu Nam Bộ
Ngày đăng: 14/10/2011       Số lượt xem: 2236
 

Bánh xèo là món dân dã, gần gũi và là một trong những món ăn được người miền Nam ưa chuộng. Cách pha chế bột tạo nên món bánh xèo thơm ngon của người miền Bắc chỉ có bột gạo, không thêm trứng hay ...

Xem chi tiết tin. 
Đậm đà món don Quảng Ngãi giữa Sài Gòn
Ngày đăng: 06/10/2011       Số lượt xem: 2522
 

Sau bao ngày lùng sục, tôi cũng tìm được quán có bán don, một món ăn dân dã gắn liền với tuổi thơ của không ít người gốc Quảng Ngãi. Những buổi chiều mưa của Sài Gòn khiến tôi nhớ kinh khủng vị ...

Xem chi tiết tin. 
Đặc sắc món tré Đà Nẵng
Ngày đăng: 03/10/2011       Số lượt xem: 2046
 

Dân xứ Huế và Quảng Nam, Đà Nẵng có một món ăn rất riêng, được coi là món ăn nhà nghèo nhưng rất được mọi người ưa thích, đó là tré. Ở Đà Nẵng, tré là một thứ dùng để "lai rai", là món đưa cay đặc ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh tro, bánh cuốt xứ Quảng
Ngày đăng: 03/10/2011       Số lượt xem: 1578
 

Ở các khu vực miền núi phía tây Quảng Nam, như Đông Giang, Tây Giang đồng bào dân tộc Cơ Tu có tập quán làm bánh cuốt (còn gọi là bánh sừng trâu) trong những ngày Tết, lễ hội Hàng năm, khi bầy én ...

Xem chi tiết tin. 
Thơm ngon bánh gạo rang Vĩnh Phúc
Ngày đăng: 18/09/2011       Số lượt xem: 2572
 

Đến với vùng đất Lập Thạch tỉnh Vĩnh Phúc, du khách không quên mua một ít bánh gạo rang mang về làm quà cho người thân. Đây là loại bánh mà người dân Vĩnh Phúc xem như là đặc sản dùng trong các ...

Xem chi tiết tin. 
Chả bò - món ngon Đà Nẵng
Ngày đăng: 18/09/2011       Số lượt xem: 2715
 

Chả bò không thể thiếu trong những ngày lễ quan trọng, trong ngày tết và ngày giỗ chạp của người dân Đà Nẵng nói riêng. Món ăn giàu truyền thống này đã đi vào tâm trí của mỗi một người dân sinh ra ...

Xem chi tiết tin. 
Nộm sứa xoài xanh Đà Nẵng
Ngày đăng: 18/09/2011       Số lượt xem: 2601
 

Chiều hè nóng nực, thèm được ngồi nơi bãi biển Đà Nẵng và thưởng thức món nộm sứa xoài xanh, món “đồ sống” lần đầu tiên trong đời tôi được trải nghiệm. Đà Nẵng là nơi đầu tiên tôi biết ăn “đồ ...

Xem chi tiết tin. 
Cá kèo nướng ống tre - món ngon sông nước miền Tây
Ngày đăng: 12/09/2011       Số lượt xem: 2731
 

Cá kèo được xem là một trong những đặc sản mà thiên nhiên ưu ái ban tặng cho người miền Tây. Với hương vị thơm ngon đặc biệt, cá kèo có thể chế biến thành nhiều món ngon, trong đó có món cá kèo ...

Xem chi tiết tin. 
Thơm nức cà tím nhồi tỏi băm chiên vàng
Ngày đăng: 12/09/2011       Số lượt xem: 1980
 

Món ăn mang hương vị đồng quê, lại thơm nồng vị tỏi băm được rán vàng, chấm thêm cùng chút mắm ớt nguyên chất, cả gia đình bạn sẽ khó chối từ món ăn bình dân này. Nguyên liệu: - Vài quả cà tím ...

Xem chi tiết tin. 
  :: TIN MỚI NHẤT
VIỆN KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM CÙNG TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU NÔNG NGHIỆP QUỐC TẾ HÀN QUỐC TẠI VIỆT NAM (KOPIA) THĂM VÀ LÀM VIỆC VỚI ỦY BAN NHÂN DÂN TỈNH HÀ GIANG
Đẩy mạnh sản xuất nông sản an toàn
Loài chuối lạ-cây sống cô độc cả đời chả chịu "sinh con đẻ cái", thầy hiệu trưởng tỉnh Gia Lai trồng ở vườn trường
Nông nghiệp Thủ đô nỗ lực đạt mục tiêu tăng trưởng
Tạo nhiều giống nho mới tăng khả năng cạnh tranh với nho nhập khẩu

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Ý nghĩa và nguồn gốc hoa đồng tiền ít ai biết
Top 10 loài hoa đẹp nhất Việt Nam
Kỹ thuật trồng bắp, ngô
Hạnh phúc là biết hài lòng với những gì mình đang có
Thành tựu đã đạt được
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

Người chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.

Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.