Góc bạn đọc > Trang tin Hương vị Việt
 
CNN khiến thực khách mê mẩn với quà vặt Việt
Ngày đăng: 07/04/2012       Số lượt xem: 1610
 

Khi nói đến "thiên đường" quà vặt ở Việt Nam, "thượng đế" hẳn không thể không nhắc đến các món bánh xèo, bánh khọt, bánh chuối, bánh gối và gỏi cuốn. Dưới đây là một số món quà vặt ở Việt Nam ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh bèo trứ danh của Bảo Lộc
Ngày đăng: 06/04/2012       Số lượt xem: 1655
 

Đĩa bánh bèo của quán sẽ làm bạn ngạc nhiên khi giấu tất cả cái ngon dưới những chiếc bánh phồng tôm – một sự kết hợp vừa độc, vừa lạ thay cho những miếng da heo chiên giòn béo ngậy. Sau cảm giác ...

Xem chi tiết tin. 
Tháng 3, nhớ màu vàng hoa cải
Ngày đăng: 16/03/2012       Số lượt xem: 2322
 

Tháng 3 về, các cánh đồng ngập tràn sắc vàng hoa cải, đây cũng là mùa của rau ngồng cải, món ăn có vị nhặng đắng nhưng rất ngon. Cải ngồng ưa thời tiết lạnh, độ ẩm không khí cao chỉ thích hợp ...

Xem chi tiết tin. 
Cá lóc nướng cuốn đọt sen- món bưng biền Nam bộ
Ngày đăng: 11/03/2012       Số lượt xem: 2094
 

Cá lóc ngon nhất là vào đầu mùa mưa, bụng đầy trứng; hoặc ra giêng cá trưởng thành, béo bở, mập ú, dù nướng lửa than, lửa rơm hay cách nào cũng ngon tuyệt. Cá lóc là loài cá thịt ngon và hiền ...

Xem chi tiết tin. 
Ếch đồng nướng sả ớt ngày mưa lạnh
Ngày đăng: 04/03/2012       Số lượt xem: 2133
 

Những ngày mưa lạnh lại thèm cái cảm giác được hít hà, xuýt xoa bên bếp than hồng và thèm cả những lúc ngoại xé cho miếng đùi ếch và nói: “Ngon hè, ngon hè” Miền Trung mưa nhiều lắm, cứ dầm dề, ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh rán mặn – ấm áp phút giao mùa Hà Nội
Ngày đăng: 02/03/2012       Số lượt xem: 1580
 

Đất trời chuyển mùa sau những cơn mưa. Lúc này, được ngồi bên một vỉa hè của phố quen, nhấm nháp món bánh rán mặn chấm nước mắm đu đủ giòn tan, chợt thấy ấm trong chiều giao mùa Hà Nội. Bánh rán ...

Xem chi tiết tin. 
Thưởng thức bánh bột lọc 3 miền
Ngày đăng: 27/02/2012       Số lượt xem: 1986
 

Bánh bột lọc là một loại bánh Việt Nam được từ bằng bột sắn được lọc lấy tinh bột, sau đó được luộc một phần nhỏ bột, nhồi kỹ và làm bánh. Nhân bánh thường bằng tôm trộn với gia vị, có thể làm ...

Xem chi tiết tin. 
'Khó cưỡng' với ốc rang me Hà thành
Ngày đăng: 14/02/2012       Số lượt xem: 1913
 

Có những thực khách không ăn được cay đã phải mím môi, nhăn mặt bởi lớp bột ớt bên ngoài, nhưng đến ruột ốc ngọt thơm thì lại bị lôi cuốn và tiếp tục nhón tay, mút những con ốc còn lại. Đây chính là ...

Xem chi tiết tin. 
Lang thang ăn bún ốc ngày đầu xuân
Ngày đăng: 30/01/2012       Số lượt xem: 2231
 

Đầu xuân ăn bún ốc đã trở thành truyền thống của rất nhiều chị em mê quà vặt. Nó vừa có chút gì đó may mắn, nhưng hơn thế là làm cho ta nhẹ bụng sau cả tuần "chiến đấu" với giò, thịt, bánh ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh khảo người Tày: Món ăn của sự sum vầy
Ngày đăng: 26/01/2012       Số lượt xem: 2866
 

Món bánh có sự kết hợp của bột gạo nếp tượng trưng cho đất mẹ, mùi thơm lừng từ vừng mang ý nghĩa hòa hợp, đoàn kết và vị ngọt của đường phên, rượu trắng thơm nồng tình yêu thương Món bánh khảo ...

Xem chi tiết tin. 
  :: TIN MỚI NHẤT
Đẩy mạnh sản xuất nông sản an toàn
Loài chuối lạ-cây sống cô độc cả đời chả chịu "sinh con đẻ cái", thầy hiệu trưởng tỉnh Gia Lai trồng ở vườn trường
Nông nghiệp Thủ đô nỗ lực đạt mục tiêu tăng trưởng
Tạo nhiều giống nho mới tăng khả năng cạnh tranh với nho nhập khẩu
Mô hình đậu tương Đ9 trên ruộng bậc thang Hoàng Su Phì - Hà Giang, vụ Hè Thu 2020

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Ý nghĩa và nguồn gốc hoa đồng tiền ít ai biết
Top 10 loài hoa đẹp nhất Việt Nam
Thành tựu đã đạt được
Kỹ thuật trồng bắp, ngô
Hạnh phúc là biết hài lòng với những gì mình đang có
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

Người chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.

Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.