Góc bạn đọc > Trang tin Hương vị Việt
 
Bát canh phu thê
Ngày đăng: 13/05/2012       Số lượt xem: 1739
 

Không chỉ tồn tại trong kho tàng ca dao, râu tôm nấu với ruột bầu còn là một món ăn dân dã và hết sức quen thuộc trong bữa cơm của người nông dân. Thời buổi khó khăn về kinh tế đó đã xa rồi, ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh đúc nộm mát lành cho ngày hè Hà Nội
Ngày đăng: 10/05/2012       Số lượt xem: 1509
 

Vào mỗi dịp hè, khi đã quá ngán những món ăn nóng nực nhiều dầu mỡ, bạn có thể tìm đến các hàng bánh đúc nộm để thưởng thức món ăn đầy thanh mát, nhẹ nhàng. Mỗi khi có khách, cô bán hàng sẽ cắt ...

Xem chi tiết tin. 
Đặc sản Nem Phùng
Ngày đăng: 10/05/2012       Số lượt xem: 3030
 

Gọi là nem Phùng vì nó được được làm chủ yếu bởi những người ở tổng Phùng thời xưa mà chủ yếu là bốn làng Đại Phùng, Đoài Khê, Đông Khê, Phượng Trì (cũng giống như nói lụa Hà Đông nhưng chủ yếu vẫn ...

Xem chi tiết tin. 
Hương vị mì Quảng
Ngày đăng: 06/05/2012       Số lượt xem: 2450
 

Nếu ai một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được một món ăn bình dị, dân dã và cũng rất Quảng, đó là món mì đặc trưng của xứ này: Mì Quảng. Từ miền quê đến thành phố, chỗ nào chúng ...

Xem chi tiết tin. 
Thật thà như bánh đa cua...
Ngày đăng: 01/05/2012       Số lượt xem: 2294
 

Đó là một câu hát của nhạc sĩ Trần Tiến: 'Người Hải Phòng thật thà như bánh đa cua' trong ca khúc viết về Hải Phòng. đến Hải Phòng, bạn nên thử một lần ăn bánh đa cua để có thể chia sẻ 'cảm xúc thật ...

Xem chi tiết tin. 
Bống sú kho lá ổi - món ăn da diết nỗi nhớ về xứ biển
Ngày đăng: 15/04/2012       Số lượt xem: 1923
 

Đi qua nhiều vùng đất thưởng thức bao món khác nhau, nghe tới cá bống, lại muốn về thăm Quảng Ninh, nơi bống sú kho lá ổi trở thành niềm da diết khi nhớ về xứ biển. “Có cá đổ vạ cho cơm”, người ...

Xem chi tiết tin. 
Ngỡ ngàng ngắm hoa ban rồi… chén
Ngày đăng: 08/04/2012       Số lượt xem: 1552
 

Ban quản lý Khu du lịch Mộc Châu (Sơn La) đang xây dựng tour khép kín ngắm hoa ban, học cách chế biến món ăn từ hoa ban rồi đánh chén! Sản phẩm du lịch này vừa lãng mạn, tinh tế và ngon miệng! Kể ...

Xem chi tiết tin. 
CNN khiến thực khách mê mẩn với quà vặt Việt
Ngày đăng: 07/04/2012       Số lượt xem: 1495
 

Khi nói đến "thiên đường" quà vặt ở Việt Nam, "thượng đế" hẳn không thể không nhắc đến các món bánh xèo, bánh khọt, bánh chuối, bánh gối và gỏi cuốn. Dưới đây là một số món quà vặt ở Việt Nam ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh bèo trứ danh của Bảo Lộc
Ngày đăng: 06/04/2012       Số lượt xem: 1558
 

Đĩa bánh bèo của quán sẽ làm bạn ngạc nhiên khi giấu tất cả cái ngon dưới những chiếc bánh phồng tôm – một sự kết hợp vừa độc, vừa lạ thay cho những miếng da heo chiên giòn béo ngậy. Sau cảm giác ...

Xem chi tiết tin. 
Tháng 3, nhớ màu vàng hoa cải
Ngày đăng: 16/03/2012       Số lượt xem: 2204
 

Tháng 3 về, các cánh đồng ngập tràn sắc vàng hoa cải, đây cũng là mùa của rau ngồng cải, món ăn có vị nhặng đắng nhưng rất ngon. Cải ngồng ưa thời tiết lạnh, độ ẩm không khí cao chỉ thích hợp ...

Xem chi tiết tin. 
  :: TIN MỚI NHẤT
Giá lúa gạo toàn cầu tăng mạnh vì dịch COVID-19
Kỹ thuật mới bảo vệ cam khỏi bệnh vàng lá gân xanh
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam số 3-2019
Hà Nội đứng đầu xếp hạng vệ sinh an toàn thực phẩm: Kết quả mang nhiều ý nghĩa
Ngành Nông nghiệp duy trì kế hoạch xuất khẩu 42 tỷ USD

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Viện Nông nghiệp Thanh Hóa thăm quan và làm việc với Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
Người trồng dứa ở Hậu Giang gặp khó khi bệnh dịch, giá thu mua sụt giảm
Chương trình làm việc của PGĐ Phạm Văn Toản
Ngành Nông nghiệp duy trì kế hoạch xuất khẩu 42 tỷ USD
Thị trường cà phê ngày 13/3: Giá rơi xuống mức thấp do nhu cầu tiêu thụ giảm trong đại dịch
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

Người chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.

Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.