Góc bạn đọc > Trang tin Hương vị Việt
 
Nhớ món cá đồng
Ngày đăng: 07/11/2012       Số lượt xem: 2126
 

Dân miền Trung quê tôi thường đón tháng 11 về trong những cơn mưa nặng hạt. Tiết trời bắt đầu trở lạnh cũng là lúc vị giác nhắc nhớ những món ăn thời cả nhà quây quần bên nồi cơm lúa mới nghi ngút ...

Xem chi tiết tin. 
Đặc sản ốc gừng
Ngày đăng: 29/10/2012       Số lượt xem: 1813
 

Cửa Mỹ Á (Đức Phổ -Quảng Ngãi) là nơi ra vào neo đậu, trú bão của hàng trăm tàu thuyền đánh cá. Trong nhiều đặc sản vùng cửa biển, nơi đây có ốc gừng là món ăn vừa ngon vừa lạ. Ốc gừng sống trong ...

Xem chi tiết tin. 
Bún cá ngừ: Vừa ngon, vừa đậm đà
Ngày đăng: 19/08/2012       Số lượt xem: 2017
 

Người miền Trung nói chung, bà con ngư dân La Gi-Bình Thuận nói riêng hầu như ai cũng thích món bún cá ngừ. Món ăn đơn giản này vừa ngon vừa đậm đà. Cách chế biến không có gì cầu kỳ. Cá ngừ tươi ...

Xem chi tiết tin. 
Xuýt xoa cháo trắng bống rim sông Hậu
Ngày đăng: 20/07/2012       Số lượt xem: 2160
 

Nồi cháo trắng chín nhừ trên bếp kế bên, sẵn tay cho vào thêm một ít tép bạc đã bóc vỏ. Nồi cháo mới ngon làm sao khi cắn một nửa con cá bống cứng săn trong răng Cuối tháng 6 âm lịch, nước sông ...

Xem chi tiết tin. 
Thưởng thức hương đồng cỏ nội cá diếc sông quê
Ngày đăng: 10/07/2012       Số lượt xem: 4175
 

Khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện, từng đàn cá nơi đầu nguồn theo con nước đổ về vùng hạ lưu sông Thu Bồn (Quảng Nam). Đến mùa cá về, cái nắng ban chiều bắt đầu dịu dần, cư dân sống quanh khu ...

Xem chi tiết tin. 
Bún Song Thằng An Thái – Đặc sản xứ Dừa
Ngày đăng: 10/07/2012       Số lượt xem: 2318
 

Trai An Thái - gái An Vinh, đó là câu ca mà người dân xứ dừa dành cho những chàng trai cô gái vùng đất An Thái, An Vinh. Trai An Thái nổi tiếng giỏi võ, gái An Vinh nổi tiếng đảm đang. Không chỉ ...

Xem chi tiết tin. 
Thưởng thức bún mọc tưởng nhớ Nguyễn Tuân
Ngày đăng: 05/07/2012       Số lượt xem: 2611
 

Món ngon Hà Nội có nhiều, mỗi ngày lại thêm một vị mới, hương sắc cũng đổi theo thời gian. Bún Hà Nội cũng không kể đủ, nào là bún đậu, bún riêu, bún thang, bún chả Nhưng chắc hẳn không ai là không ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh mì Việt Nam 'hớp hồn' người Mỹ
Ngày đăng: 02/07/2012       Số lượt xem: 3608
 

Theo Restaurant News, bánh mì Việt Nam (chữ 'bánh mì' được viết nguyên cả dấu) đang trở thành món ăn thu hút sự chú ý trên đất Mỹ. Trước đây, bánh mì Việt Nam thường chỉ xuất hiện ở những quán ăn ...

Xem chi tiết tin. 
15 món ăn đặc sản Việt Nam được đề cử kỷ lục Châu Á
Ngày đăng: 25/06/2012       Số lượt xem: 5561
 

Tổ chức kỷ lục Việt Nam vừa chính thức đề cử đợt 1, 15 món ăn nổi tiếng đầu tiên - với tiêu chí những món ăn duy nhất chỉ ở Việt Nam mới có và so sánh với món ăn của các nước trong toàn khu vực châu ...

Xem chi tiết tin. 
Tết Đoan ngọ nhớ về những món ăn truyền thống quê nhà
Ngày đăng: 23/06/2012       Số lượt xem: 1974
 

Hôm nay 23.6, Tết Đoan Ngọ mồng 5 tháng 5, trong tôi lại bồi hồi nhớ về những món ăn bà nội và mẹ thường làm dịp này với mong ước cho mùa màng tốt tươi và bệnh tật trong mọi người tan biến. Tết ...

Xem chi tiết tin. 
  :: TIN MỚI NHẤT
Đẩy mạnh sản xuất nông sản an toàn
Loài chuối lạ-cây sống cô độc cả đời chả chịu "sinh con đẻ cái", thầy hiệu trưởng tỉnh Gia Lai trồng ở vườn trường
Nông nghiệp Thủ đô nỗ lực đạt mục tiêu tăng trưởng
Tạo nhiều giống nho mới tăng khả năng cạnh tranh với nho nhập khẩu
Mô hình đậu tương Đ9 trên ruộng bậc thang Hoàng Su Phì - Hà Giang, vụ Hè Thu 2020

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Hạnh phúc là biết hài lòng với những gì mình đang có
Thành tựu đã đạt được
Kỹ thuật trồng bắp, ngô
Ý nghĩa và nguồn gốc hoa đồng tiền ít ai biết
Top 10 loài hoa đẹp nhất Việt Nam
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

Người chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.

Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.