Góc bạn đọc > Trang tin Hương vị Việt
 
Xuýt xoa cháo trắng bống rim sông Hậu
Ngày đăng: 20/07/2012       Số lượt xem: 2068
 

Nồi cháo trắng chín nhừ trên bếp kế bên, sẵn tay cho vào thêm một ít tép bạc đã bóc vỏ. Nồi cháo mới ngon làm sao khi cắn một nửa con cá bống cứng săn trong răng Cuối tháng 6 âm lịch, nước sông ...

Xem chi tiết tin. 
Thưởng thức hương đồng cỏ nội cá diếc sông quê
Ngày đăng: 10/07/2012       Số lượt xem: 4069
 

Khi những cơn mưa đầu mùa xuất hiện, từng đàn cá nơi đầu nguồn theo con nước đổ về vùng hạ lưu sông Thu Bồn (Quảng Nam). Đến mùa cá về, cái nắng ban chiều bắt đầu dịu dần, cư dân sống quanh khu ...

Xem chi tiết tin. 
Bún Song Thằng An Thái – Đặc sản xứ Dừa
Ngày đăng: 10/07/2012       Số lượt xem: 2210
 

Trai An Thái - gái An Vinh, đó là câu ca mà người dân xứ dừa dành cho những chàng trai cô gái vùng đất An Thái, An Vinh. Trai An Thái nổi tiếng giỏi võ, gái An Vinh nổi tiếng đảm đang. Không chỉ ...

Xem chi tiết tin. 
Thưởng thức bún mọc tưởng nhớ Nguyễn Tuân
Ngày đăng: 05/07/2012       Số lượt xem: 2514
 

Món ngon Hà Nội có nhiều, mỗi ngày lại thêm một vị mới, hương sắc cũng đổi theo thời gian. Bún Hà Nội cũng không kể đủ, nào là bún đậu, bún riêu, bún thang, bún chả Nhưng chắc hẳn không ai là không ...

Xem chi tiết tin. 
Bánh mì Việt Nam 'hớp hồn' người Mỹ
Ngày đăng: 02/07/2012       Số lượt xem: 3483
 

Theo Restaurant News, bánh mì Việt Nam (chữ 'bánh mì' được viết nguyên cả dấu) đang trở thành món ăn thu hút sự chú ý trên đất Mỹ. Trước đây, bánh mì Việt Nam thường chỉ xuất hiện ở những quán ăn ...

Xem chi tiết tin. 
15 món ăn đặc sản Việt Nam được đề cử kỷ lục Châu Á
Ngày đăng: 25/06/2012       Số lượt xem: 5424
 

Tổ chức kỷ lục Việt Nam vừa chính thức đề cử đợt 1, 15 món ăn nổi tiếng đầu tiên - với tiêu chí những món ăn duy nhất chỉ ở Việt Nam mới có và so sánh với món ăn của các nước trong toàn khu vực châu ...

Xem chi tiết tin. 
Tết Đoan ngọ nhớ về những món ăn truyền thống quê nhà
Ngày đăng: 23/06/2012       Số lượt xem: 1863
 

Hôm nay 23.6, Tết Đoan Ngọ mồng 5 tháng 5, trong tôi lại bồi hồi nhớ về những món ăn bà nội và mẹ thường làm dịp này với mong ước cho mùa màng tốt tươi và bệnh tật trong mọi người tan biến. Tết ...

Xem chi tiết tin. 
Châu chấu rang lá chanh - món ngon mùa gặt
Ngày đăng: 23/06/2012       Số lượt xem: 3928
 

Khi thóc trên đồng chuẩn bị chín vàng, cũng là lúc lũ châu chấu bắt đầu 'hoạt động' rầm rổ để kiếm thức ăn, con nào con nấy đều bóng bẩy, béo múp míp. Lũ trẻ trong xóm lại rủ nhau đi bắt châu chấu, ...

Xem chi tiết tin. 
Rêu suối – Món ăn nặng tình Tây Bắc
Ngày đăng: 22/06/2012       Số lượt xem: 2730
 

Lên vùng cao Tây Bắc, vào những ngày trời ấm áp, đi dọc bờ suối sẽ thấy những đám rêu xanh dài óng mượt bập bềnh theo dòng nước. Cũng sẽ thấy trong nắng hoặc trong sương cảnh những thiếu nữ Thái ...

Xem chi tiết tin. 
Vừa ăn vừa hít hà cá chuồn nướng bãi Rạng
Ngày đăng: 17/06/2012       Số lượt xem: 2523
 

Những ngày hè nắng nóng, chỉ cần chạy xe trên đường dọc bãi Rạng bạn đã nghe mùi cá chuồn nướng từ các lều, quán bãi biển…chỉ lối ra biển không sợ đi lạc. Cá chuồn là món phổ biến trong bữa ăn ...

Xem chi tiết tin. 
  :: TIN MỚI NHẤT
Giá lúa gạo toàn cầu tăng mạnh vì dịch COVID-19
Kỹ thuật mới bảo vệ cam khỏi bệnh vàng lá gân xanh
Tạp chí Khoa học Công nghệ Nông nghiệp Việt Nam số 3-2019
Hà Nội đứng đầu xếp hạng vệ sinh an toàn thực phẩm: Kết quả mang nhiều ý nghĩa
Ngành Nông nghiệp duy trì kế hoạch xuất khẩu 42 tỷ USD

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Ngành Nông nghiệp duy trì kế hoạch xuất khẩu 42 tỷ USD
Chương trình làm việc của PGĐ Phạm Văn Toản
Người trồng dứa ở Hậu Giang gặp khó khi bệnh dịch, giá thu mua sụt giảm
Viện Nông nghiệp Thanh Hóa thăm quan và làm việc với Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
Thị trường cà phê ngày 13/3: Giá rơi xuống mức thấp do nhu cầu tiêu thụ giảm trong đại dịch
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

Người chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.

Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.