Góc bạn đọc > Trang tin Hương vị Việt
 
Cách nấu canh ngao đơn giản mà cực ngon
Ngày đăng: 08/10/2014       Số lượt xem: 8533
 

Canh ngao là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho bữa cơm gia đình mình, nhất là trong những ngày nóng nực. Một bát canh ngao sẽ dễ trôi cơm hơn. Hai cách nấu canh ngao dưới đây sẽ giúp bữa ăn của bạn nhẹ nhàng, ngon miệng hơn nhiều.

Xem chi tiết tin. 
10 món ăn hợp trời thu Hà Nội nhất
Ngày đăng: 03/10/2014       Số lượt xem: 1809
 

Ốc luộc nóng hổi hay bánh chuối giòn tan là những món dễ làm du khách ngon miệng hơn khi đến Hà Nội vào mùa thu.

Xem chi tiết tin. 
Cách chọn hải sản dành cho các bà nội trợ
Ngày đăng: 30/09/2014       Số lượt xem: 1322
 

Vài kinh nghiệm cho các bà nội trợ khi đi chợ hoặc muốn cải thiện bữa ăn cho gia đình bằng món hải sản, mất nhiều tiền mà khi mua về thì dùng không được, hải sản có mùi hôi hoặc đã chết, tiền đã trao thì không sao lấy lại được.

Xem chi tiết tin. 
Bánh trần
Ngày đăng: 09/11/2012       Số lượt xem: 2257
 

Sở dĩ gọi là bánh trần bởi loại bánh này không gói bằng lá cây mà chỉ để trần rồi hấp. Đây là một loại bánh được nhiều người dùng điểm tâm hoặc mỗi khi gia đình sum họp. Bánh trần có thể làm bằng ...

Xem chi tiết tin. 
Cá muối chua ấm long mùa mưa bão
Ngày đăng: 09/11/2012       Số lượt xem: 2230
 

Trước khi mùa mưa bão về trên mảnh đất miền Trung, các mẹ các chị đã kịp ủ cho gia đình một hũ cá muối chua đậm đà hương vị, phòng những ngày quê nhà chìm trong mưa, không đi chợ được Quê tôi vốn ...

Xem chi tiết tin. 
Đậm đà canh chua cá chẽm
Ngày đăng: 09/11/2012       Số lượt xem: 2641
 

Cửa biển quê nhà, lâu lắm mới có ngày trở lại. Lâu lắm mới được đặt từng bước chân lên những thanh gỗ tạp kết lối đi, ngăn vuông vức những lồng bè đầy ắp cá tôm. Mặt trời càng lúc càng lên cao, nắng ...

Xem chi tiết tin. 
Nhớ món cá đồng
Ngày đăng: 07/11/2012       Số lượt xem: 2023
 

Dân miền Trung quê tôi thường đón tháng 11 về trong những cơn mưa nặng hạt. Tiết trời bắt đầu trở lạnh cũng là lúc vị giác nhắc nhớ những món ăn thời cả nhà quây quần bên nồi cơm lúa mới nghi ngút ...

Xem chi tiết tin. 
Đặc sản ốc gừng
Ngày đăng: 29/10/2012       Số lượt xem: 1720
 

Cửa Mỹ Á (Đức Phổ -Quảng Ngãi) là nơi ra vào neo đậu, trú bão của hàng trăm tàu thuyền đánh cá. Trong nhiều đặc sản vùng cửa biển, nơi đây có ốc gừng là món ăn vừa ngon vừa lạ. Ốc gừng sống trong ...

Xem chi tiết tin. 
Bún cá ngừ: Vừa ngon, vừa đậm đà
Ngày đăng: 19/08/2012       Số lượt xem: 1906
 

Người miền Trung nói chung, bà con ngư dân La Gi-Bình Thuận nói riêng hầu như ai cũng thích món bún cá ngừ. Món ăn đơn giản này vừa ngon vừa đậm đà. Cách chế biến không có gì cầu kỳ. Cá ngừ tươi ...

Xem chi tiết tin. 
Xuýt xoa cháo trắng bống rim sông Hậu
Ngày đăng: 20/07/2012       Số lượt xem: 2058
 

Nồi cháo trắng chín nhừ trên bếp kế bên, sẵn tay cho vào thêm một ít tép bạc đã bóc vỏ. Nồi cháo mới ngon làm sao khi cắn một nửa con cá bống cứng săn trong răng Cuối tháng 6 âm lịch, nước sông ...

Xem chi tiết tin. 
  :: TIN MỚI NHẤT
Chương trình làm việc của GĐ Nguyễn Hồng Sơn
Chương trình làm việc của PGĐ Phạm Văn Toản
Viện Nông nghiệp Thanh Hóa thăm quan và làm việc với Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam
Chương trình làm việc của PGĐ Đào Thế Anh
Cây sầu riêng SĐN464

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Nông nghiệp tái sinh và thế đảo ngược biến đổi khí hậu?
Thành tựu đã đạt được
'Giải độc' cho cây bị nhiễm mặn
Giống xoài Cát Hòa Lộc
Chương trình làm việc của PGĐ Phạm Văn Toản
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.

Người chịu trách nhiệm chính: Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.

Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.