Góc bạn đọc > Trang tin Hương vị Việt
 
 
 
 
Chân giò hầm bí đỏ đơn giản, bổ dưỡng cho bữa cơm tối
Ngày đăng: 16/12/2016       Số lượt xem: 949       Người đăng: info.vaas
 

Chân giò hầm bí đỏ, đậu xanh rất tốt cho những bữa cơm đầu tuần để khởi động một tuần làm việc mới. Hãy nhanh tay vào bếp chuẩn bị cho gia đình món ngon cuối tuần nhé!

 

Nguyên liệu:

- Móng giò: 2 cái

- Bí đỏ: 1 quả nhỏ

- Đỗ xanh: 200gr

- Gia vị: hạt nêm, nước mắm, mỳ chính.

- Hành lá, rau mùi

Chế biến:

Bước 1: Móng giò bạn nên chọn cái vừa, rửa sạch chặt khúc vừa ăn, luộc qua và đổ hết phần nước luộc rửa lại 1 lần nữa cho nước ngon. Sau đó ninh khoảng 20 phút.

Bước 2: Bí đỏ ngọt bỏ vỏ sắt miếng vừa ăn, ngâm đỗ xanh bằng chút nước ấm.

 

 

Bước 3: Sau 20 phút móng giò đã trở nên mềm hơn 1 chút bạn lần lượt cho đỗ xanh, bí đỏ và nêm vào đó gia vị hạt nêm, nước mắm. Có thể nêm thêm chút nước cho vừa ăn.

Với khẩu vị của mỗi gia đình mà ăn bí còn nguyên miếng hay đã nát.

Cuối cùng múc ra bát và thêm rau hành vào!

Nguồn 24h.com.vn

 
Các tin tức khác [Quay về] 
 
     Những điều cần lưu ý khi ăn và chế biến trứng    (22/09/2017 | 400)
     Vì sao phải tắm nước rau mùi vào ngày 30 Tết?    (25/01/2017 | 1210)
     Mách các mẹ cách muối dưa bắp cải ngon chưa từng thấy!    (23/11/2016 | 827)
     Mách bạn tuyệt chiêu làm sữa ngô béo ngậy    (21/11/2016 | 681)


  :: TIN MỚI NHẤT
Chỉ 3% người trên thế giới sở hữu đường chỉ tay này, nó có gì đặc biệt?
Bảo tồn giống nếp thơm Hưng Yên
Chôm chôm Bình Phước mất mùa, giá tăng dân vẫn không có lãi
Vì sao Vietnamobile và Gtel chưa tham gia "cuộc chơi" chuyển mạng giữ số
Giống mía ngoại át giống mía nội

  :: TIN ĐỌC NHIỀU NHẤT
Australia công bố chiến lược nông nghiệp tại Việt Nam
102 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu được tôn vinh
Nghệ An thiệt hại 699,8 tỷ đồng do bão số 10
Hướng tới nông nghiệp hữu cơ bền vững
Trồng mận vụ nghịch, có bao trái, thu 1 tỷ đồng/năm
 

Cơ quan chủ quản: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

 

Trang tin điện tử của Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam.


Người chịu trách nhiệm chính : Giám đốc Nguyễn Hồng Sơn

 

Giấy phép số: 114/GP-BTTTT ngày 23/03/2007 Bộ Thông tin và Truyền thông.


Trụ sở: Thanh Trì - Hà Nội;  Điện thoại: 84.24.38615487;  Fax: 84.24.38613937.